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Pane
Francese
quantità per g 1.000
Ingredienti |
Quantità |
| Acqua | 160 g |
| Latte | 200 g |
| Burro morbido | 20 g |
| Zucchero | 2 cucchiaini |
| Sale | 2 1/2 cucchiaini |
| Farina Bianca tipo "0" | 520 g |
| Lievito di birra | 12 g |
| Macchina per Pane: | SEVERIN BM 3982 |
| Programma: | 4 - Pane Bianco |
| Doratura: | 2 M - Medio |
| Macchina per Pane: | BIFINETT KH1171 |
| Programma: | 2 - Pane Morbdo |
| Peso: | 2 - 1.000 g |
| Doratura: | Medio |